Antigamente os naturais do Algarve não eram unicamente os algarvios: havia também os “serrenhos”, terminologia usada por muitos naturais do “litoral” quando desejavam referir-se aos que habitam a serra algarvia, especialmente quando se referiam a eles de um modo depreciativo.
Estes “serrenhos” tinham o hábito de, no dia de S. João de Degola, nos fins de Agosto, descerem lá da Serra até ao «Algarve», montados nos seus burros e, vestidos com as suas roupas habituais, invadir as praias do litoral, o que conferia um colorido peculiar na beira mar.
Com o tempo tornou-se uma festa popular e um dia de convívio entre as gentes algarvias.
A propósito desta festa conta-se a seguinte história (lenda, verdadeira, quem sabe?):
Um “serrenho”, na sua curiosidade natural, indagava um algarvio sobre umas “coisas” que ele desconhecia. O algarvio, armado em esperto, decidiu enganar o serrenho.
Serrenho: - Oh mestre, o que é estas coisas?
Algarvio: - Oh isto são conquilhas, uma maravilha!
Serrenho: - Mas isto serve para quê?
Algarvio: - Serve para quê?!... p’ra comer!
Serrenho: - Mas....como é que isso se “amanha”?
Algarvio: - Bom isso é complicado! Dá um bocado de trabalho. Primeiro é preciso abri-las e tirar as tripas e depois pôr a cozer.
Serrenho: - Só isso?
Algarvio: - Só!...mas aviso já que isto leva o seu tempo ao lume. È preciso pôr a cozer de manhã, para as poder comer à noite.
Algarvio: - Atão arranje-me aí uns três ou quatro quilos delas, para eu e a minha família provarmos essa maravilha.
Lá foi o serrenho, de volta a casa, carregado com o saco das conquilhas. Três dias depois, o dito serrenho bateu à porta do algarvio.
Serrenho: Ah, seu malandro, devolva-me já o dinheiro das conquilhas senão eu parto-lhe os cornos. É que os bichos eram tão velhos e duros que levaram três dias ao lume e, mesmo assim, não conseguiram cozer e ninguém lá em casa conseguiu trincar aquilo.
Publicado por vmar em novembro 3, 2003 11:04 AM